字节字符串，又被称为字节串，Python 3 中新增的 bytes 类型。
字符串（str）由多个字符组成，以字符为单位进行操作。字节串（bytes）由多个字节组成，以字节为单位进行操作。bytes 和 str 除操作的数据单元不同之外，它们支持的所有方法都基本相同，bytes 也是不可变序列。
字节
字节（bytes）是计算机存储容量的一种计量单位，最常用的字节包含八位，即它包含八位（bit）的二进制数。位（bit）：是计算机内部数据储存的最小单位，使用二进制数表示。习惯上用大写 B 来表示字节，即1B（字节）= 8bit（位）。
在字节串中每个数据单元都是字节，可以用一个十六进制数来表示。
b'\xe4\xbd\xa0\xe5\xa5\xbd\xe4\xb8\x96\xe7\x95\x8c'
Python 中，使用 b 前缀来表示字节串。以上示例中 \xe4 就表示 1 字节，其中 \x 表示十六进制，e4 就是两位的十六进制数。
字符串是 Unicode 字符序列，而字节字符串是原始字节序列。如果要保存传输字符串，就需要把 str 编码为以字节为单位的 bytes，如果想要读取，则需要将 bytes 解码为 str。字节串可以直接保存传输，不需要编码解码。
字符串与字节串
- 创建字符串
在此示例中，我们使用双引号定义一个字符串“Hello World”。
>>> str1 = "Hello World"
>>> print(str1)
Hello World
- 创建字节串
在此示例中，我们使用 b 前缀定义一个字节串“Hello World”。
>>> byte1 = b"Hello World"
>>> print(byte1)
b'Hello World'
- 字节串操作
# 创建一个空的bytes
>>> byte1 = bytes()
>>> byte2 = b''
>>> byte3 = b'Hello World'
>>> print(byte3)
b'Hello World'
# 通过索引输出单个字节
>>> print(byte3[0])
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# 通过索引输出多个字节
>>> print(byte3[1:3])
b'el'
# 使用 bytes() 函数由字符串创建字节串
>>> byte4 = bytes('你好世界',encoding='utf-8')
>>> print(byte4)
b'\xe4\xbd\xa0\xe5\xa5\xbd\xe4\xb8\x96\xe7\x95\x8c'
# 调用字符串本身的 encode() 方法将字符串转换成字节串
>>> str1 = '你好世界'
>>> byte5 = str1.encode('utf-8')
>>> print(byte5)
b'\xe4\xbd\xa0\xe5\xa5\xbd\xe4\xb8\x96\xe7\x95\x8c'
- 字节串转为字符串
decode() 方法可以将一个字节串对象转换成字符串。
>>> byte6 = b'\xe4\xbd\xa0\xe5\xa5\xbd\xe4\xb8\x96\xe7\x95\x8c'
>>> str2 = byte6.decode('utf-8')
>>> print(str2)
你好世界
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